New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
当店のお客様が造られた第一号ワイン。苗植えにも携わらせて頂き、又嫁の実家の町にある畑。今回はあえて味わいのコメントは無しで!是非、お客様で先入観無しにお楽しみ下さい。
ボルドーの高級ワインを連想させるタイプです。柑橘の香りにトマトの葉、パッションフルーツに加えて、樽由来のリッチな香りも!程よいボディーと上質な余韻が味わえます。美味しいです。
ソーヴィニヨンのグリーンな香りを感じながら、イメージするニュージーの派手過ぎない香りが絶妙です。サンセールを感じ熟した黄色系果実がフレッシュさと共に心地よく感じられます。
葡萄の旨味と甘味と、スパイシーな辛さが一緒に来るワイン。黄色いリンゴの蜜感や、熟した白い果実、洋梨やライチの香り少しですが糖分もあり、ボディー感もあり癒されるワインです。
【売切れ】シャサーニュ モンラッシェ レヴェルジェ ローランピヨ
熟した洋ナシの香り。リッチでファットなボリュームが広がります。しっかりと酸ながら強すぎず、しっかりとした味わいの骨格。時間と共に変わる香りと、表現に出てくる複雑性がテロワールをしっかりと感じさせます。
シトラス系のかぐわしい香り+さっぱりとした樽のかぐわしさ。果実味が豊かで、清楚なミネラル。まろやかな味わいで、このヴィンテージも秀逸な仕上がり。
派手ではないですが、内からジワジワ湧いてくる魅力と旨味。パイナップルや、ほんのりメントールの清涼感が有る香り。ミネラル感、レモンの様なさっぱりとした酸味とパイン飴の様なチャーミングな余韻。
リースリングの特徴を上手く表現した、コスパの高い1本。青リンゴ、白い花、菩提樹、柚子を思わすフレッシュな香り。酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
フルーティーでドライなオレンジワイン。マスカットや生姜、ハーブやバラの香り。グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味で、グリーンサラダやフレッシュチーズに合いそうです。
マスカット葡萄の華やかな香りが余韻に広がる唯一無二の味!スワリングすると、熟したリンゴや白い花の香りが広がり、口に含むと、果実の旨味と樽由来の厚味がありリッチな味わい。