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商品の種類:「白ワイン」
マスカット、ライム、白い花、飴のような香りに樽のウッディ、スモーキーなど鼻腔をくすぐる香りで優しく余韻が長い。今でも十分美味しいですが1年後さらに良くなる予感。
テイク オレンジ イージー NV 木谷ワイン(飲食店様限定)
木谷さん初の飲食店限定ワイン!日本らしいカジュアルな味!コップで飲みたくなるスイスイワイン!紅茶、りんご、メロンの香り。軽い濁り。飲みごたえもタンニンもスムーズ。開栓後冷蔵で1週間くらいはOKです。
テイク ホワイト イージー NV 木谷ワイン(飲食店様限定)
木谷さん初の飲食店限定ワイン!日本らしいカジュアルな味!コップで飲みたくなるスイスイワイン!温州ミカンの香り、白桃、すももなどの香りに少し樽香も感じます。酸味もあり丁度良い塩梅です。
これぞブルゴーニュ!エレガント!上質な樽香!シャルドネの旨味!古き良き味わいを感じます。価格が高騰してるブルゴーニュですが、納得してオススメ出来る1本です。
すっきり透明感のあるオレンジワイン。オレンジ、ドロップ、アプリコットを思わせる華やかな香り。クリーンな口当たりでタンニンも穏やか、味も価格も親しみ易いオレンジワイン。
とても華やかなワイン!残糖は無いですが甘味を感じる香り。オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような香りや桃やアーモンドを想わせる、酸味と厚みの絶妙なワインです。
耕作放棄地を開墾し、ビオディナミ農法で栽培する上田さん。洋梨、杏のような甘やかな香り。穏やかな渋味、和柑橘の皮のような苦味の余韻が特徴的です。
耕作放棄地を開墾し、ビオディナミ農法で栽培する上田さん。まろやかな果実味としっかりとした酸が特徴的です。もう少し寝かせると、より全体の調和が楽しめそうです。