New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
とても華やかなワイン!残糖は無いですが甘味を感じる香り。オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような香りや桃やアーモンドを想わせる、酸味と厚みの絶妙なワインです。
すっきり辛口ですが、若干のオレンジワインの様な風味が魅力!柑橘やレモンピール、トロピカルフルーツの果実香とハーブ香。。フレッシュな果実味とさわやかな酸があり、ミネラル感が心地よい。
ライムやグレープフルーツ、ジャスミンの爽やかな感じも若々しく軽めの口当たりですが、旨味も感じられます。サラダからホワイトミートまで、色々な料理と楽しめます。
アカシアやライラックに黄桃、更にバターやヨーグルトなどのリッチで華やかな香、冷涼気候ならではの繊細さとミネラル感と、素晴らしい余韻。もう国を超越した最高峰の美味しさです。
Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン 2023 ※販売条件あり
23年は色々な要因により、収穫量が非常に少ないヴィンテージに。その分ワインの質はかなり高く、リリースしたてでも香りが開き味わいも落ち着き良い仕上がり。3~5年以降がとても楽しみです。
MontBlanc モン・ブラン AKB ドメーヌ・モン ※販売条件あり
貴腐が3割程入っているため、ケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、アフターに甘みを感じます。ケルナーらしい上品で華やかな香りと優しい味わいが特徴。今回のみの特別キュベの予定!
トロピカルフルーツを思わせる豊かなアロマが広がります。口に含むとまろやかな果実味があり、程よいボリューム。十分な酸があり、非常に軽快でバランスのよい1本。
しっかりと甘口、でも酸もありキレの良い余韻。ドライイチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。ドライフルーツやチーズタルト、チョコやチーズと。
霧がかった淡い山吹色。パイナップルなどトロピカルな香り。口当たりに甘さが少しあり、ピチピチとしてナチュラルです。いままでのDDより、わんぱくです。飲むタイミングで変化しそうです。
かなりボリュームのあるリッチな味わいです。同じシャルドネと比べても、ヴィオニエの方が厚味があり、黄色い熟した果実や、ナッツを思わせる、長い余韻です。