New Arrival
商品の種類:「スパークリング」
家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
キリッと辛くて、爽やかな酸味が心地よく、夏に外で飲むと最高なスパークリングです。ナイアガラ種の華やかな香りと果実味、ほんのりビター感が余韻に有るペティアンです。
グリーンを帯びた淡い黄色、ハーブ・レモンや白い華の香り、優しい泡に包まれたフルーティーさ、ミネラリーなテイストに心地良い酸を伴う均衡のとれたアフター、素晴らしいコスパです。
あのChムートンともコラボする凄腕ワイナリー。シャンパンかと思わせる芳醇でエレガントな香と味わい。ナッツや焼き立てのパンの香、ミネラル感もしっかり有り。
パッキパキの辛口!ですが、ピノノワールの旨味も感じます。2015年産60%、2012年~2014年産のソレラ式が40%のブレンド。ドライですが複雑さも感じます。「アルケミー」は「錬金術」の意味です。
泡立ちを僅かに感じます。ほんのりと薄紅色をまとったロゼ。チャーミングなスモモやチェリーを思わせる香り。ナチュラルな口当たりで、共栄堂らしい優しい仕上がりです。
上質な酸。ナッツやアーモンドのような香味。黒鉱物を感じます!あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする豊かなミネラル。メニルのブラン・ド・ブランの醍醐味を堪能していただけます。
非常にキレの良い辛口シャンパーニュ!細マッチョな液体。樽熟成していますが樽感は強くないです。力強くキメ細かい泡立ち、酸もあり、余韻の香ばしいミネラル感が長く続きます。
【売切れ】ロイマー エクストラ・ブリュット レゼルヴァ NV
無条件に旨いです!スッキリとした親しみ易い果実味と、とてもキメの細かい泡立ちと、辛く感じないキレの良い余韻。初心者の方からシャンパン好きにもオススメしたい1本です。
ほんのり濁った淡い黄色、個性的な香ではなく、優しく素朴な白や淡い黄色い果実の香り。炭酸ガス圧も2~3気圧と穏やか。野生酵母で醗酵、田舎方式とも呼ばれる昔ながらの発酵方法。