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商品の種類:「日本酒」
晩酌に最適!飽きの来ないスッキリ辛口!穏やかな香り!普通酒でありながら、原料製法にとことんこだわった一本。燗酒コンテスト2021金賞受賞!どんな飲み方でも楽しめます。
房島屋ブランドの最高峰酒!柔らかでマスカット風の香りトロ~リとした口当たり、爽やかな酸とキレのいい旨み!全てがバランス良く調和し、余韻の酸味が程よく残ります。
辛口で切れ味抜群の純米無濾過生原酒。アウトドアでロックで飲むなど色々な楽しみ方ができます。夏の定番生酒。販売期間は5月下旬~8月頃まで。
水谷酒店の隣町で醸す、会限定のコスパの高い地酒です。ラベルのイメージ通り、爽やかで華やかな吟醸香!口当たりはキレも良く、数字以上に辛口に感じます。
抜栓と同時に、ポンッ!と心地いい音!瓶底5mmに濁り!香りは、ヨーグルト、白桃、炭酸、杏仁、瓜の香りがします。優しい甘味を感じますが、すぐに酸が表れキレのいい余韻です。
掛米に岡山県産雄町を使用。「やわらかさ」と白麹の酸の「キレ」を両立させ、米の旨味をしっかり感じられる味わい。他の雄町で想像する味わいとの違いを楽しめる房島屋です。
房島屋ブランドの最高峰酒!柔らかでマスカット風の香りトロ~リとした口当たり、爽やかな酸とキレのいい旨み!全てがバランス良く調和し、余韻の酸味が程よく残ります。
2021年より醸造開始。兎心BLACKシリーズ第2弾。滋賀県産「吟吹雪」を使用し、味のふくらみと程よい旨味を感じられるお酒。香りは控え目で食中酒向き。数量限定品!
4代目の杜氏 渡邊愛佐子は、先代の技術を受け継ぎながら、自分にしか出来ないお酒を追求しております。冷でも燗でも、飲み飽きしない晩酌に最適なお酒です。
房島屋の魅力の詰まった1本!ゴツっとした米の旨味と!ピチピチとしたフレッシュ感と澱からくる素朴な口当たり。後口は酸もあり非常に辛く感じます。ロックでもいけます。