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商品の種類:「日本酒」
ふわりと旨味が広がるやわらかな口当たりは、軟水仕込みの真骨頂。肴を選ばず楽しめます。派手なタイプでは無く、毎晩の晩酌にオススメです。
山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸です。女性のような優しいお酒。メロンを思わせる華やかな香り、ふっくらとした柔らかな紀州の良質な水そのままの口当たり。
紀土シリーズの最高峰。数量限定の大吟醸です。華やかな香りとシャープなキレが魅力的な大吟醸です。綺麗さや優しさ、派手過ぎず食中酒にピッタリなタイプ。
多くの方に自信をもってオススメ出来るコストパフォーマンスの高い純米酒です。旨味、キレ、アルコール感と全てが程よく飲み飽きしない優等生。冷でも燗でも 2017.11
杏仁豆腐、ナッツ、白玉団子を思わせる香り。味わいは、ほどよい熟成感と、ひだほまれのカッチとしたミネラルの様な旨味。酸もあり数字以上に辛口に感じる。
水谷酒店店主、岐阜県でイチオシの日本酒。無濾過生原酒らしい、ミルキーで力強くガツンとした味わい米の旨味がしっかりあり、生酒ですがぬる燗もオススメです。
酒屋仲間「酒々菜々@岐阜」で作る白ワインをイメージした酒。焼酎の白麹を使い酸を普通の日本酒の5倍に仕上げました。2017は、初めて甘口に仕上がり梅酒を思わせる香が楽しめます。
酒屋仲間「酒々菜々@岐阜」で作る白ワインをイメージした酒。焼酎の白麹を使い酸を普通の日本酒の5倍に仕上げました。2017は、初めて甘口に仕上がり梅酒を思わせる香が楽しめます。
鷹勇の中でも人気の銘柄。そして鷹勇の中で軽めの仕上がり。もろみを搾り、自然に流れ出る「なかだれ」のみを瓶詰め。芳醇な味わい、華やかな香り、キレのいい後口、バランスいいです。
鷹勇の中でも人気の銘柄。そして鷹勇の中で軽めの仕上がり。もろみを搾り、自然に流れ出る「なかだれ」のみを瓶詰め。芳醇な味わい、華やかな香り、キレのいい後口、バランスいいです。