New Arrival
商品の種類:「日本酒」
オレンジキュラソー、瓜、白いミネラルを思わせる香り。口当たりは数字より辛口で、酸が効いてキレがいいです。余韻には心地よい苦味があり、豚料理などに合いそうです。
メロンやマスカットを思わせるフルーティーな香り。口当たりは、ピチピチとして甘味がありますが、余韻にしっかりとした酸がありキレが非常に良いです。
海津の隣町、養老町で醸される「無風の会」の限定酒。
冷やせばキレが冴え、燗にすれば旨味がふくらむ万能酒。
飽きの来ない、晩酌にピッタリのお酒です。
紀州の風土、和歌山の水のもつ柔らかさと優しさ透明感と繊細さを表現。素朴な味わいと上品な吟醸香が口の中を包み込み、長い余韻を残します。
澱りが底に5mmぐらい有ります。爽やかに酵母の香が広がり、白い花や果実の香も穏やかに感じます。ほどよい泡立ちとやや辛口のキレと澱のコクを感じます。洋食にも合いそう!
最高の雄町を100%使用した平和酒造の最高峰シリーズ!口に含んだ瞬間から明らかに違うトロ~りとした口当たり米の旨味が甘味の様に感じ癒され、華やかな香で魅了されます。
伽羅の香りをともなった奥ゆかしい芳香に、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。森林の中に居る様な落ち着き。少し高めの温度で、乳酸の旨味を楽しんでみて下さい。
4代目の杜氏 渡邊愛佐子は、先代の技術を受け継ぎながら、自分にしか出来ないお酒を追求しております。冷でも燗でも、飲み飽きしない晩酌に最適なお酒です。
三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米吟醸酒です。完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。
三重県産酒造好適米『神の穂』
で出来た純米吟醸酒です。完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は
上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。