New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
熟成のピーク!最高の状態に来てます。レンガ色がかった淡いガーネット色。ラズベリー、紅茶、クローブの香り。熟成したワインが好きな方にオススメです。定価5000円
カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン!シルキーな口当たり、ベリー、シダ、モカの香りが長く続く。
古木から生まれる洗練された凝縮感があります。アンベールはブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐ。第3のデュガと言われ評価が非常に高く注目されています。
世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏。「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
色調は濃いですが、味わいはクールクライメイトで育つ葡萄の生き生きさがあります。さらに瓶熟成する事により、深さのある味わいになってくると思います。
明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。フルーティーでしなやかな口当たり。ガメイですが、しっかりとした果実味があり、ボジョレーとは違う味わいです。
自然栽培を目指す10人のエステザルグ協同組合が作るワイン。農薬や除草剤を使わない農法で、葡萄と土の力を引き出しブラックチェリーのような、やや強めな果実味があります。
豪のシラーですが、落ち着いた果実感と熟成感もあります。カシスやプラム、モカや甘草、そして土を思わせる香りも!ボリュームがあり柔らかく、スモーキーで複雑です。
赤い果実や、バラを思わせるフローラルな香りが特徴です。口当たりもエレガントで滑らかなタンニン、余韻には紅茶や、ブランデー、バニラ、甘草の香りが広がり、余韻は長いです。