New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
ブルネッロの大好きな女性造り手「サン ジュゼッペ」!他の生産者とは一線を画す、女性らしいエレガンスな造り!ピノを思わせる色調と香り立ち。少し寝かせて楽しみたいです。
天体運行によるビオディナミ・カレンダーを導入し、栽培醸造。凝縮した果実味、繊細な酸ときめ細かなタンニンが、素晴らしいバランス。スパイシーで滑らかな質感は、ニュイ・サン・ジョルジュならではの味わい。
派手さは無いですが、素朴で染み込む様な液体が魅力です。21年ですが熟した様な香り、オレンジピール、オリエンタルなスパイス、ドライフルーツ、腐葉土、癒し系ワインです。
ワイルドなナチュラル感を程よく感じる染み染みワイン。ドライクランベリーやザクロ、甘草やアニスの複雑な香り。ナチュラルと分かる味わいで、豚のパテなど食べたくなります。
健全な状態で過去最高の収穫量に恵まれた2020年!まだ閉じ気味ですが、ブラックベリーやプラムの香りが主で、ピノの個性はまだ出て無いですが、熟成が楽しみなワインです。
オーストラリア国内でも入手困難なレアワイン。他の豪ワインとは違う落ち着いた果実味、乾いた黒い果実やタバコや腐葉土、オリエンタルなスパイスの複雑な味わい。
カベルネのイメージとは違い、優しくナチュラルな口当たり。クランベリーやスミレの花、微かなタバコの葉を思わせる熟成感もあり妖艶な味わい。少し冷やしても楽しめます。
明るい色調とスミレやバラといった花を思わせるフローラルな香り、密度と丸みのある果実味が特徴的な力強いワイン。熟成させることで複雑味のある味わいに変化していきます。
専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。