入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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珍しいタイプ！ピノグリをオレンジスタイルで醸造したのと、ピノをブレンド！それが意外とバランス良くまとまっています。淡い色調で、グリオットやラズベリーの香り。余韻にピノグリのアクセントが面白いです。
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ヴィーガンワインです！とっても柔らかな口当たりが魅力！樽を使ってないですが、モカを思わせる香りと味わいで、トリュフを使った料理が食べたくなります。
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綺麗で、涼しさのある果実味と、梅紫蘇系の酸が心地よい。若々しい黒系果実と、グリーンな香り。口当たりは軽くて上品。鉄分を感じるので、鴨や赤身肉のレアや、マグロのステーキに合いそうです。
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ピノノワールらしい赤いバラやスミレ、チェリーの香りに樽由来のバニラや微かなロースト香などが重なる。やわらかい果実味、冷涼地らしい酸、きめ細かいタンニンが調和しています。
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やや淡いルビー色。香りは熟したプラムやブルーベリーに加え、バラ、ドライフルーツ、紅茶や枯れ葉のようなニュアンス。樽由来の微かなロースト香もあり多面的。
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完熟ラズベリーや野イチゴ、バラやスミレのなど赤い花、キノコ、土、ハーブなどの複雑で非常に上品な香り。柔らかくしなやかなボディと上質な酸とミネラル、エレガントなタンニンとオレンジピールの余韻。
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オーストラリア国内でも入手困難なレアワイン。他の豪ワインとは違う落ち着いた果実味、乾いた黒い果実やタバコや腐葉土、オリエンタルなスパイスの複雑な味わい。
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【売切れ】ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 22
熟したベリー、ザクロ、糖蜜にバニラと杉の香りが漂う。複雑な味わいの中に、天草から始まり、ダークカカオやスパイシー感。滑らかな口当たりとドライなタンニン、深みのある余韻。
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【売切れ】ジュブレ・シャンベルタン ドミニク・ローラン2020
お菓子職人だったドミニクがネゴシアンとしてのスタート。上品なスミレの香りのピュアで活力あるワインです。2020年産は、若い内から楽しめますが、20年の瓶熟成も可能です。
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【入荷待ち】ニュイ・サン・ジョルジュ ダモード18 D・ローラン
トリュフやカシス、ボタンの花のような繊細でアロマ豊かな熟したタンニン。凝縮した上品な果実味、絹の様な柔らかく洗練された味わい。2018年産は、格別に素晴らしいワインとなりました。