New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン!全ての要素が最高です。無条件に美味しい!最高のグラスで!
【売切れ】ブランド ブリオ ナパ CS 13 カリフォルニア
フィリップ・メルカ氏が醸造した素晴らしいワイン。力強さとエレガンスを持ち合わせたバランスの良さ。全ての要素が最高です。無条件に美味しい!最高のグラスで!
ナチュラル感とクラシックの良さを併せ持つ洗練されたワイン。ヨーロッパの偉大なワインにバイヤーとして触れてきたという彼の異色のキャリアが造るワイン。
坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン。やや濃いめの色調、黒果実を連想させ少し甘さのある香り。タンニンは多めですが、柔らかくスムーズな口当たりです。
赤い果実や、バラを思わせるフローラルな香りが特徴です。口当たりもエレガントで滑らかなタンニン、余韻には紅茶や、ブランデー、バニラ、甘草の香りが広がり、余韻は長いです。
【売切れ】モルクレ MBA・CS 2021 ヴィンヤード・キクシマ
ベーリー系の香りにミントのような爽やかさも。カベルネソーヴィニヨン由来のタンニンあり、よく冷やしてお楽しみいただけたらと思います。
パワフルですが、ボルドーを思わせるニュアンスも感じます。プルーンやダークベリー、ココア、バニラのニュアンス。口当たりはなめらか、やや高めの酸。
ピノノワールの上品な香りと、赤い果実味が楽しめます。24年と若いですが、バランスは取れていてタンニンも上質。1年ぐらい寝かせると更に良くなりそうです。
透明感のある色調。少し濃いタイプですが、上品な口当たり。ブルーベリーやカシス、フランボワーズなど黒果実の香り。スミレのようなフローラルさ黒糖の様な甘苦い余韻が心地よく、滑らかなタンニンで飲み易いです。
広がりのある香りで、イチゴやスピリッツ漬けのサクランボ、力強さとエレガンスが特徴。フレッシュでいて深い味わい!滑らかで優美なタンニン。余韻が非常に長く楽しめる。