入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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木イチゴやイチゴのコンポート、イチゴシロップ、野イチゴ、ボンボン飴、カシスリキュールのような香りが華やかです。濃厚な甘みで渋みはほとんどなく、フレッシュな酸味もあります。
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ストロベリーやチェリーなどの豊かな香りでほんのりスパイシー。優しい酸味でしっかりした骨格、フルーティでリッチな味わい。濃い目だが、全体的にスムーズでなめらか、ほんのり甘みもある。
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軽いソフトな渋みを持つ、気軽に楽しめるデイリーワインです。マスカットベリーA・コンコードこの2つの品種の長所を引き出し、果実実と味わいのバランスが大変良いと評判のワインです。
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非常にキメの細かいタンニンが、ただ物ではない風格を感じ、テンプラニーリョですが、ドライでスパイシーな余韻があります。ベガ・シシリアからアドバイスを受けて造ったのも納得です。
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ドメイヌソガ カベルネフラン サンシミ 2023(販売価格はお問い合わせください)
ムラサキ地区の幹線道路に面した第3の畑は、日当たりと風通しのよい畑で、ふくよかさと柔らかさを持ちます。2017年以来6年ぶりの、満を持しての発売！
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ドメイヌ・ソガ 第7カベルネソーヴィニヨン 23(販売価格はお問い合わせください)
第七は、岩肌が露出する険しい斜面の岩山で、カベルネ栽培に相応しい水はけの良い痩せた土壌。実の大きさは大豆程で驚くほどの低収量。それがタンニンと色素に現れてます。
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北海道産とは思えない深みの濃い色調。黒系果実、カカオ、ロースト香、黒トリュフのニュアンスが混じる芳醇なアロマ。濃いようで、何度も飲みたくなる不思議な魅力を持っています。
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赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香り。イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
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ダークフルーツの果実味が華やかなカシス、バニラ、ベリーのフレーバー、微かにスモーキーなアロマと見事に調和。力強い骨格の中で肉厚な果実と魅力的なスパイスの層が広がっていく。
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カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン！エッジにオレンジが現れ熟成感が魅力です。妖艶なワインです。