New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
透明感のあるイエロー。グレープフルーツ、桃、カモミールやエルダーフラワーなどの爽やかで凛とした香りがクリーンに広がります。若干のオイリー感もありますが、余韻は軽くキレが良いです。
粘性があり程よいボディー感があるのに辛くキレのある余韻!レモン、パイナップル、フルーツドロップを思わせる香り。泡は優しいがきめ細かく上質。洋ナシや林檎の果実味がアフターに!
土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール。
素朴なボルドーワインを連想させる、やや濃いタイプ。ブラックベリーや、カシスを思わせる、黒い果実の香りと、樽熟成のモカの香りも。抜栓後、時間と共に開いてきます。
凛としてブルゴーニュの風格を感じる高級感のある液体。強くは無いですが、黄色い果実や樽のフィネスが有ります。アリゴテの酸が心地よく余韻を引き締めてます。
輝きのある奇麗な淡いイエロー。キュっと締まった、レモンや若い柑橘の爽やかな香りが華やかに広がります。口当たりも、酸とミネラルがしっかりと有り、重くなく上質なワインです。
カベルネですが透明感のある色調で、柔らかくエレガント。カシスやブラックベリー、森林のような爽やかな香りもあり、口当たりは、スムーズで渋味は優しく、飲み易い1本です。
美味い!派手では無いですが、ブルゴーニュの良さを上質に表現しています。洋梨や桃の充実感のある果実味、芯の有る酸とミネラル。苗木商として銘醸蔵とも取引しています。
【売切れ】ペイ ドック ピノノワール フォンカリュ 2023
スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。南仏らしく、タンニンは繊細、控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる、飲みやすいエレガントな味わい。
2015世界スパークリングワイン大会でドンペリニョン2005、クリスタル2006などを制し1位に。 リンゴ、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り、個性的ではなく普通に旨いタイプ。