入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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当店のお客様が造られた第一号ワイン。苗植えにも携わらせて頂き、又嫁の実家の町にある畑。今回はあえて味わいのコメントは無しで！是非、お客様で先入観無しにお楽しみ下さい。
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モレ・サン・ドゥニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネなどのピノだけを使用。旨味の凝縮感がしっかりとありつつも、非常にエレガントに仕上がっています。
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ソーヴィニヨンのグリーンな香りを感じながら、イメージするニュージーの派手過ぎない香りが絶妙です。サンセールを感じ熟した黄色系果実がフレッシュさと共に心地よく感じられます。
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熟成がスタートした妖艶なワインです。オレンジがかった色調で、ドライフルーツ、腐葉土、なめし皮を思わせる香り。エロいワインです。クラシカルなイタリア料理が食べたくなります。
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土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール。
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2015世界スパークリングワイン大会でドンペリニョン2005、クリスタル2006などを制し1位に。 リンゴ、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り、個性的ではなく普通に旨いタイプ。
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葡萄の旨味と甘味と、スパイシーな辛さが一緒に来るワイン。黄色いリンゴの蜜感や、熟した白い果実、洋梨やライチの香り少しですが糖分もあり、ボディー感もあり癒されるワインです。
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オーストラリアの大自然を感じられる豊かな果実味があり、タンニンは柔らかくやさしい口当たり。シナモンや焼いたリンゴのようなやさしい甘さを感じられ、余韻も楽しめます。
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【売切れ】シャサーニュ モンラッシェ レヴェルジェ ローランピヨ
熟した洋ナシの香り。リッチでファットなボリュームが広がります。しっかりと酸ながら強すぎず、しっかりとした味わいの骨格。時間と共に変わる香りと、表現に出てくる複雑性がテロワールをしっかりと感じさせます。