入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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琥珀色。エキゾチックで個性的な香りとフレッシュでフルーティーな後味、余韻が長く続く複雑なワイン。アペロやパエリア、シーフードなどにオススメです。
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2016年に訪れたワイナリー。イギリス人のスティーブンさんは職人気質で、丁寧で繊細に醸してました。香りはラズベリーやチェリー、黒胡椒にバニラ。酸は心地よく、まろやかなタンニン。
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兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー。ブルゴーニュをイメージし、淡い透明感のあるルビー色で、クランベリーやチェリーの香りの優しく上品な仕上がり。
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南のシャルドネですが、冷涼感のあるアルコールで上品です。エレガントな果実味を活かすために、北風が吹く夜間に収穫。白い果実味に、エレガントな酸、上質な樽感、程よい苦味。
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全てのバランスが良く、上質なタンニンと果実味が魅力。2019年ですが熟成感は強く無く、レッドプラム、カシス、優しくユーカリを思わせる香り。赤身肉のレアに合いそうです。
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やや濁りの有る液体、口当たりもナチュラルで生ワイン！フランのベジタブル感は無く、熟した果実の旨味を感じます。佐藤さんの丁寧さと、優しさを感じれるワインです。鴨や鹿に！
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このワインは、全てのバランスが取れた味わいが特徴です。若々しい赤い果実味、スムーズな口当たりと程よいタンニン。気軽な洋食にピッタリ！抜群のコストパフォーマンスです。
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7年熟成の落ち着いたルビー色。ラズベリーやプラム、モカを思わせる陽気な香りと、シナモンやスパイスを思わせる妖艶な香りも。温かさを感じるワインです。トリフを使った料理に合いそうです。
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とても優しくフレンドリーなワイン。チェリー、ラズベリー、カシスの香り。フレッシュな果実味とオーク由来のバニラが甘味を感じます。ワインを普段飲まない方にもオススメしたい1本。
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桃、アプリコット、林檎の蜜や柑橘の香り。豊かな果実味と穏やかな酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいです。