New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
平川さんの中で、アロマティックなタイプ。熟した花梨、洋梨などの果実香、ハーブやスパイスなどの複雑で華やかな香りが調和。まろやかでボリューム感のある味わいを酸が支え、ほろ苦くコクのある後味。
スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。南仏らしく、タンニンは繊細、控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる、飲みやすいエレガントな味わい。
非常に長い余韻で、高級感と満足感のある味わい。仲田さんとある収穫で出会い意気投合したアランさん。それがきっかけでコラボして出来たシャンパンです。
コスパ最高!すっきり辛口!ソーヴィニヨンブランの個性を気持ち良く感じます。デラウエアやメロンなど爽やかな香り。透明感のある口当たりで、果実の甘みと酸味が調和した味わい。
青いメロンの果実味に、ジャスミンの華やかな香り。フレッシュな口当たりでメロンの風味が口中に満ち、心地よい酸と程よい果実感とボリューム。コスパ高いです。
イチゴやチェリーの香りに柔らかなヴァニラのニュアンス。熟したタンニンと心地よい酸、ピノらしい特徴で余韻も有り。樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。2017.10.18
家族経営のチリワイン成長率NO.1ワイナリー。果実のトロピカルな香、若干のスモーキーさも感じます。この価格としては、非常にバランスのいい優等生ワイン。
めちゃくちゃ美味し~!南国フルーツの香りが華やかに広がり飲み口はドライです。甘くないジュースを飲んでるみたいで、ワインが苦手な方にも試して頂きたい、今年一番のオレンジワイン。
イタリア国内で最高の人気を誇る、カッビキオーリ社。非常に細かい泡立ち。親しみ易く程よい甘味を感じる果実味と、軽やかなタンニンです。すき焼きや、味噌おでんに合いそうです。
ブルゴーニュのようにエレガントなスタイルのワインにするため収穫を2度に分けます。一部の葡萄は早めに収穫し、低温で醗酵させることで果実のアロマと酸を保ちます。