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商品の種類：「食品・グッズ」
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皮が純白できれい。肉質は緻密でクリーミー。油と相性がよく、火を通すととろける食感に。皮は固めなので、皮は剥くことをお勧めします。
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京都伏見で栽培されてきた甘唐辛子の一種。ししとうに似ていて時々辛味のあるものもあるが、ほとんどは辛味はない。焼いて食べるとおいしい。
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やや小型の中長ナス。皮は柔らかく、どんな料理にも向く。油との相性がいいので、油を使う料理がオススメ。漬物にしても美味しい。
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中国華北系の品種で韓国から伝わった。いぼが強いため市場で傷つきやすく、最近は扱わなくなった。歯切れもよく風味もいい。漬物がおすすめです。
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ぶどうのゆたかな旨味とやさしい甘さ、華やかな香りが口の中でパッと広がります。透きとおる液色で、まるで白ワインのように上品な口あたりをお楽しみいただけます。
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甘さの中にきゅっと効かせた酸味をアクセントに、スッキリとした味わいに仕上げました。ぶどうを食べたときの口いっぱいに広がる果汁感が、この1本の中にぎゅっと詰まっています。
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まるでりんごをそのまま食べているようなどこか懐かしい甘さは、パリッとした歯触りまで思い浮かぶほどの瑞々しさ。濃厚でスッキリ引き締まった飲み口をお楽しみください。