New Arrival
商品の種類:「焼酎」
麦焼酎の香ばしく軽やかな旨味と、芋焼酎の甘くふくよかな味わいがバランス良くドされており、さらに樫樽による長期貯蔵熟成を経て、まろやかさのある逸品に仕上がっています。
すき酒造は宮崎県の西部に位置し、九州山脈の山々が連なり、熊本の県境に隣接する自然豊かな山里にて焼酎造りを百年。手造り麹・麹室・総甕壺仕込の本物を追求し、伝統を継承。
トライアスロンをするパワフル社長杜氏さん。綺麗系麦焼酎の極み、販売店限定のレア品。瀬山陽の詩「泊天草洋」から、盲目の作家・宮崎康平氏が命名。
トライアスロンをするパワフル社長杜氏さん。綺麗系麦焼酎の極み、販売店限定のレア品。瀬山陽の詩「泊天草洋」から、盲目の作家・宮崎康平氏が命名。
「むろ屋(麹屋)」で「モロ蓋(麹蓋)」にて麹を造る純手作り焼酎の手法を、かたくなに守り続けています。店主の親友のお母さんのご近所さん、ご縁のある蔵元です。
備長炭を使った自社畑で育てた有機電子米を使用。マイナスイオンの効果で、他の焼酎には無い、スムーズなアルコール感と透明感をお楽しみ下さい。
蔵に敷き詰められた37トンの備長炭は磁場を高め原料の米と水の生命力を引き出し、いきいきとした麹と酵母により醸し出された自然の恵です。華やかでエレガントでスムーズです。
自然農法に拘り、海抜500mの牧之原台地で育まれた芋を厳選し霧島連峰のふもとでカルゲン農法により収穫した、米を原料に河内製・白麹で、手造りカメ仕込みで醸した限定芋焼酎です。
今年の味は、熱い思いを感じられる、エネルギーある味わい!今飲んでも美味しいですが、数年寝かせると更に美味しくなりそうです。海津市民として、薩摩の方に感謝し味わいたいお酒。