New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
スキーとセーリングのインストラクターだったドミニクさん。殺虫剤を散布中、重病に倒れてしまい有機栽培に転向しました。20年ですがピュアでフレッシュな果実味と、クリーンな余韻。
メルローですが、ピノを思わせる軽い果実味とタンニンです。仄かに感じる赤い果実の甘味、紅茶を思わせる妖艶な香り。ナチュラルな口当たりで癒系です。少し冷やしてお楽しみ下さい。
フレッシュな赤い果実味と、優しいタンニンの親しみ易い1本。一部樽熟のモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド。カジュアルに楽しめ、ピザやパスタ、家庭料理にも合いそうです。
チェリーやザクロの生搾りジュースを思わせる生々ワイン。ザクロやハーブを思わせる、フレッシュで華やかで軽い香り。甘味は無く、アルコールも感じない異次元なタイプです。
ボルドーの名匠が醸す、エレガント系ナパワイン。ドミナスと同じ畑のブドウで仕立てる、芳しい香りと優美な味わいの1本。濃密な果実のアロマと、口に含むとリッチな果実味が広がります。
キアンティの基礎を築き上げた、1000年の歴史を持つ蔵。ざくろのように輝く赤色、ベリー系の赤い果実の香り。キャンティのお手本の様な、スタンダードな味わい。
とてもエレガントで清涼感があり、涼しい果実味とアルコール。ドライハーブ、チェリー、クローブを思わせるエキゾチックな香り。ブルゴーニュが好きな方に!夏の鹿、野鳥、レアな赤身に合いそうです。
【売切れ】ジュヴレ・シャンベルタン 1er 2017 D・マルス
こちらの一級畑、コンブ・オー・モワンヌは、「修道僧たちの小渓谷」という意味があり、ジュヴレシャンベルタン村の最北端に位置する一級畑シャンポーに隣接。少し還元しているのでもう少し寝かせて。
エジュラン・ジャイエ(アンリ・ジャイエの親戚)から譲り受けたクロ・ヴージョ最上の区画。全体的にコクのあるワイン。香り豊かなヴィンテージです。