New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
香りでピノと分かるエレガントで妖艶な香り!口当たりも、シャープで、ヴィンテージのブレンドのお陰で、バランスが良くコスパ最高です。ただ二日目には酸が立つのでご注意を!
家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たりタンニンの渋味を強く感じなく、優しく素直な果実味を感じます。この価格としてはトップクラスの味わいです。
芳醇な余韻が魅力!濃くは無いですが、ボリュームのある口当たりと余韻で、コスパ最高です。ドライフルーツの香り。キノコや煮込んだ料理、秋をイメージするワインです。
いちご・アセロラ、紫色の果実、杏仁、紅茶、ラズベリー、ミント、紅芋などのチャーミングでいて落ち着いた香り。タンニンは軽くスムーズな口当たり、旨味癒し系ワイン。
淡く透明感の有る紫色。巨峰の甘い香り。25年の新酒ですがフレッシュ感もありますが、落ち着いた優しさみたいなのもあって素敵です。ナチュラルですが安定感もあります。何となく赤カブの漬物に合いそうです。
口当たりが非常に親しみ易くスムーズなのが特徴です。ブラックチェリーやカシスの華やかな香と、アメリカンオークから来る、モカを思わせる甘い余韻が心地よいです。
【売切れ】ドメイヌソガ第1第3CS&プティヴェルド 23(販売価格はお問い合わせください)
第1畑は、ソガの中で最も美しく、色々なドラマの詰まった小布施の記念碑的な畑です。第3は日当たりと風通しが良く、ピノの様な女性的なカベルネが生まれます。
【売切れ】ドメイヌソガ 第1メルロ サンシミ 2023(販売価格はお問い合わせください)
第1農場はドメイヌソガの畑の中で最も美しくそして最上のメルロワインを生み出す畑です。2023年は猛暑でしたが、過去例にない素晴らしいワインの仕上がり。熟成すると更に美味しく!
ドメイヌソガ 第3タナ&カベルネフラン サンシミ23(販売価格はお問い合わせください)
タンニンが強く渋さを持ち合わせるタナと、ふくよかさと柔らかさをもつカベルネフランのブレンド。相性抜群!美しい姿の第3農場をアッサンブラージュ。
木谷さん初の飲食店限定ワイン!日本らしいカジュアルな味!コップで飲みたくなるスイスイワイン!新樽熟成のMeとCFが味わいに立体感を作ってます。揮発酸のニュアンスが良いアクセントになっています。