商品名
マザー・ロック ホワイト ヨハン・メイヤー 2021
3670 円 (税別)
コメント
糖度の違うタイミングで収穫し、香りや酸、複雑さを出す。19年とは違い、淡い濁りがあり、口当たりにライムの様な柑橘感が強く、フレッシュジュースの様な爽やかな余韻!
- 商品分類
- 原産地
- 南アフリカ ・西ケープタウン州・スワートランド
- 容量
- 0.75L
- 味わい
- 辛口
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- ザ・アフリカン・ブラザーズ
- ぶどう品種
- シュナン・ブラン37% ヴィオニエ25% セミヨン19% グルナッシュ・B17% ハーシュレヴェリ3%
- ウィンテージ
- 2021年
- アルコール度数
- 12.5% 750ml 白 ビオロジック
- 醸造・熟成
- 50%を低温コンクリートエッグタンクで発酵させ、残りは古樽で。
商品掲載日:2024年11月15日