New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
ギュッと締まりのある果実味と、芯のある骨格です。派手な味わいではありませんが、丁寧に伝統的な造りをした風格があります。黒い果実とユーカリの香が余韻に広がります。
ヴィオニエの豊かな旨味とボディがあります。クラシカルな黄色い果実味やミネラルではなく、ナチュラルで柔らかさのある口当たりと旨味です。ホッとできる美味しさがあります。
高級感の有るリッチな口当たり。洋梨のような完熟した果実にスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味。濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。
生産者は、「大音量のアルコールを届ける」と言ってますが意外と上品です。アメリカのシャルドネと感じる、果実感と樽感がありますが、酸もあり余韻のキレもいいです。
口あたりは滑らか、みずみずしい赤い果実を感じた後、特徴的な鮮やかな酸味が全体を引き締め、飲みやすい味わい。余韻にはシナモンなどのスパイスを感じジューシーな味わい。
ブラック・ベリーとスパイスが混ざり合い、凝縮しながらも滑らかな口当たりで、心地よい樽のニュアンスが余韻となる。ロバートパーカーも「この出会いは歓喜に満ちたものである!
ロバート・モンダヴィやオーパスワン、で醸造に関わったポールさんのワイナリー。流石、安定した高級感と旨さ!締りのある果実味とアルコール感、ドライで緻密な余韻。
これまでより樽熟成の期間が伸び、樽の風味が良く出ています。濃い黄金色。はっきとしたとトロピフルーツやバニラの香りバランスが良く、フルボディで複雑さがあります。
フルボディですが、熟成しエレガントでバランスが最高!エッジにオレンジが!モカ、ドライフルーツ、スパイス、タバコなど複雑で落ち着きのある香りと味わい!
赤い果実、プラム、チョコレートなどの香り。なめらかな口当たり。落ち着いた果実味、ボルドーを思わせるスタイル、繊細で上品な渋み、フィニッシュはドライで、余韻も長い。