入荷情報
New Arrival
商品の種類：「スパークリング」
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力強くシャープな泡立ち。キレの良いドライな口当たり。溌溂とした酸があり、補糖を感じさせない辛口な余韻です。4つの品種が見事に調和した豊かな味わいのカヴァ。
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サントネイですが、ニュイを思わせる赤い果実の華やかな香り。口当たりはエレガントな酸とタンニンで、上品な味わいです。ヒレ肉のローストや、鴨などが食べたくなるワインです。
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明るめのルビー色。香りは、苺、プラム、オレンジピール、紅茶、リコリス、丁子、腐葉土のニュアンス。味わいは、心地よい酸味に、ふくよかな赤系果実味と、アプリコットやナツメなどのドライフルーツ。
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すっきりとした味わいの中に樽由来のニュアンスが良いアクセントになっています。瓶を数回ゆっくり反転させて底に溜まったオリを舞わせてから抜栓してください。
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オーストラリアのシラーの中では、軽めなタイプです。ラズベリーやチェリーの赤い果実の華やかな香り、黒胡などスパイスも香りも若干あります。
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味わいは、黒系果実が主体でプラムやラズベリーを思わせ、口当たりにボリュームがあり、若干の甘味もあります。フレンチオーク12ヵ月熟成の、スモーキーな余韻もあります。
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泡立ちが非常に細かく、本当にムースの様！シャルドネの白い果実味とシャープな酸が主体で、ピノの旨味がアクセントに！バランスの取れた優等生スパークリング！
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マスさん流石です！SO2無添加で、クリーンで美味しいです。パイナップル、マンゴー、洋ナシ、バニラ、トーストの香り。滑らかなアタックにシャープな酸と心地よい苦味を感じる。
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海の様なミネラルを感じる味わい。淡い濁り、レモンなど柑橘と石灰など鉱物的な香りもあります。硬水の様な、液体の強さがあり、アワビなど貝料理に合いそうです。
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さまざまな果実の複雑な香り
、フレッシュで柔らかな
酸味、フレーティーな果実味、程よく厚みのあるボディが好バランス。チョーキーなミネラルが表現された白。コスパに優れたワイン。