New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
若干オレンジワインの様な色調。黄色い果実と、花の様なフローラルな香りです。口当たりはドライでフレッシュ!余韻に塩味を感じます。澱からの旨味もあって美味しいです。
雲って落ち着いたルビー色。若干の気泡。ファンタグレープ、グミ、キノコを思わせる妖艶な香り。口当たりはフレッシュで、酸が心地よく、それでいて落ち着きのある癒される味わい。ささ身の梅しそフライなどに!
グレープフルーツやシトラス、核果、石灰などの香り。洋梨や若い桃などの滑らかな果実味と酸が口中に広がります。後味にミネラリックな余韻が残ります。
2018年から造っているrenata。今年はエレガントな仕上がり。穀物やマクワウリなどの和、こころ開けば大ぶりの白い花、細かく繊細に浸透した果実味はアフターに湧きあがるコクの種
大きめのグラスで飲みたい、グランクリュの風格と気品溢れるシャンパーニュ。口に含むと、泡がとても繊細でクリーミィ。そして一口飲むと「美味しい!」と微笑んでしまう味わい♪
古き良きブルゴーニュを愛する隠れた名生産者のワインです。口に含むと力強さがありながらも果実の優しい表情が前に出て、余韻長く威風堂々とした風格を感じることができます。
梅雨に飲みたくなる!身体に染み渡る瑞々しいムニエ。蜜のしっかりのった完熟リンゴのような凝縮した果実と少しスモーキーな香り。大きめのグラスでゆっくりとお楽しみ下さい。
日本に到着したばかりの日本初輸入&女性生産者です。ACブルゴーニュと思えない出来栄えで、ワインスタイルは柔らかさと透明感を感じる味わい。瑞々しさとふくよかさのバランスが秀逸です。
ドメイヌソガ シャルドネ タルナシ サンシミ 2023(販売価格はお問い合わせください)
銅のような硬さと岩塩の味覚、純粋で透明に表現します。ブルゴーニュで修行された曽我さんの思いが込められています。シャープでミネラリーな液体、いい意味で日本ぽっさを感じない。
凝縮感のある味わい。赤系、黒系果実の香りにスパイスやローストの香りが調和した穏かなタンニンと豊かな酸味が特徴の赤ワインです。