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商品の種類：「白ワイン」
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品種酵母、酵素、動物由来の成分、添加物は一切不使用。シトラス、リンゴ、ピーチ、アプリコット、干し草、生姜。ホワイトペッパーの複雑なアロマ。フレッシュで心地よい余韻。
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1級畑のブドウのファー
スト・プレス果汁のみを使用。フランボワーズのオー・ド・ヴィー、アーモンドの花の香り。芳醇な味わい、スミレ、バニラ、砕いたカカオの実が広がります。 -
力強い果実の濃縮感、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は、優しくも深みとボリューム感に富んだワイン。
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若々しく軽やか。複雑なスパイスとフルーティーな香り豊か。丸みのあるストラクチャーが口の中に広がり、ゲルマン系の実直さとラテン系の楽しさを持ち合わせる。
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ピンクオレンジ色。エキゾチックで熟した色々なフルーツ、カルダモン、ストロベリーの葉、芳香、石灰、緊張感のある味わい。ネガティブ要素は無く、クリーンでいて神秘的です。
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一般的なドイツの白ワインと想像した、通りの味です。甘口ですが、優しく軽い甘味と程よい酸味で癒されます。6℃ぐらいでスッキリ、10℃ぐらいでふんわりな感じです。
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淡い濁り、白に近いイエロー。泡立ちは優しく素朴な口当たり、フィアーノ種の白い果実を思わせるアロマティックな香があり、甘味は無くドライな余韻です。天然酵母のシンプルなパンと！