入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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品種の個性を最大限に表現することを追求したシリーズ。香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ
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華やかでいて優しい、マスカットなど白いフルーツの香り。若干の甘味があり癒される液体です。超レベルの高いワインですが、ワインに親しみの無い方にも楽しんで頂きたい品。
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ドメーヌ・ビゾの奥さんクレール・ノーダンさんが造るワイン。ワインは人工的に造らない事、醸造のテクニックに走らない事を大切に。「香りの良いスミレ」と名付けられました。
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優しい泡、爽やかな柑橘の香、口当たりはドライで爽やか。余韻には、レモンピールやハーブを思わせる香りが広がります。チューハイやクラフトビールの様な感覚で楽しめます。
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茶色がかったオレンジ色。香りは紅茶、藁、りんご飴、ジンジャーを思わせ、口に含むと、個性的な酸が強く広がり飲む方を選びます。水谷酒店としてはまず、1年寝かせてみます。
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タトゥー大好きなファンキー女子が造る、情熱のワイン。ワイン醸造とソムリエの勉強をし、20歳のときにプラハへ。見た目とは違い、安定感と親しみ易い旨味があります。
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品種酵母、酵素、動物由来の成分、添加物は一切不使用。シトラス、リンゴ、ピーチ、アプリコット、干し草、生姜。ホワイトペッパーの複雑なアロマ。フレッシュで心地よい余韻。
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1級畑のブドウのファー
スト・プレス果汁のみを使用。フランボワーズのオー・ド・ヴィー、アーモンドの花の香り。芳醇な味わい、スミレ、バニラ、砕いたカカオの実が広がります。 -
力強い果実の濃縮感、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は、優しくも深みとボリューム感に富んだワイン。
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若々しく軽やか。複雑なスパイスとフルーティーな香り豊か。丸みのあるストラクチャーが口の中に広がり、ゲルマン系の実直さとラテン系の楽しさを持ち合わせる。