New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
【売切れ】コスティエール・ド・ニーム R Domペリエール2021
ナチュラルなワインをコスパ高く造るエステザルグ共同組合。香は、自然派と感じる動物的でワイルドな香がしてきます。素朴な口当たりと旨味で、赤身肉の塊が食べたくなります。
ドサージュ(補糖)ゼロのストレートなブドウの味わいシャンパーニュに似た、パッキパッキのミネラル感があります。サラダ、魚、お肉と岩塩を使う料理と、良く合いそうです。
【売切れ】プイィ・フュイッセ 2022ドメー・デ・トロワ・ダム
透明感のある淡い黄金色。バターやパイナップルの香にわずかなトースト香、そしてミネラル感とシャープな酸。エキゾチックな果実味のバランスが絶妙で、余韻も長い。
液体の質が違います!歴史は浅いですが、クラシカルで長い経験を感じます。ピュアでエレガントなワインで、不安定感は皆無です。まだ樹齢が若いので、樹齢と共に偉大なワインになりそうです。
液体の質が違います!歴史は浅いですが、クラシカルで長い経験を感じます。ピュアでエレガントなワインで、不安定感は皆無です。まだ樹齢が若いので、樹齢と共に偉大なワインになりそうです。
珍しいタイプ、赤ぶどうから造られた白ワインです。他の白ワインには無い、プラムや桃の様な旨味を感じます。若干の甘味もありますが、シャープで切れのいい余韻です。
【売切れ】コート・デュ・ローヌ ルージュ シャ・フー 21テキシエ
とても優しい口当たりで、ストレス無く染み込む様な液体。食べ頃のラズベリーやストロベリーの香り、仄かに感じるスパイス感が絶妙!クリーンなナチュラルワインです。
白い果実の旨味や甘味を感じながら、後口はキレのいい辛口。白桃、パイナップル、ネクターを思わせるクリーンで軽い香り。口当たりも上質で華やかな香りが余韻に心地よい美味しいワイン。
熟した果実の華やかな香り。ナチュラルで安定感もあり、ピュアでクリーンな液体です。トロピカルフルーツの香りは、派手過ぎず心地よい感じで、それが余韻にも長く続きます。