New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
ニューワールドのピノノワールと感じる熟した果実の旨味と冷涼感があり樽のニュアンスも優しく上品な口当たりチリとクラシカルな良さを併せ持つ優等生ピノノワールです。
フレッシュで豊かな香り、アカシア、カモミールのニュアンス。青リンゴ、白桃、洋梨のような果実味、複雑性のある味わい。酸味と果実味のバランスが良く、素晴らしいミネラル感が骨格を支えています。
ジャスミンの花やハーブ、柑橘系や白桃のフレッシュな香り。果実味と酸味のバランスがよく、塩味とミネラル感があり、心地よい余韻を感じることができます。爽やかで品のある味。
光沢感のあるサーモンピンク。ハーブなど爽やかな香とアセロラやチェリーなど赤い果実のピュアな果実味、シャンパンを思わせるミネラル感があります。2017.11
やや黒みががったルビー色、カルメネールらしい黒い果実やカカオ、ピーマンの香がします。力強さや骨格は感じず気軽なタイプの、やや濃い目のワインです。
エスペリード テール・ド・ヨイチ22平川ワイナリー(店頭販売のみとなります)
酸が特徴のワイン。レモンやライム、青リンゴ、ハーブをイメージするとても爽やかな味わい。合わせる料理を選びますが、ピッタリ合った時の感動は他のワインにな無い魅力です。
【売切れ】オストレア テール・ド・ヨイチ 23 平川ワイナリー
シャープでパキパキな辛口です!白い透明感のあるイメージ!レモン、白桃、ミント、フェンネル、アニス、白い花、塩味、心地よく筋の通った酸、石英の様なミネラル感の極辛口白。
複雑でスモーキーだけれど軽い味わい。テロワールを大切にし、自然な個性と表現を最大限に保つことを目標としています。こだわりが詰まった自然派ワインです。
フルーティーでナチュラル!スッキリとして飲み易いです。マンダリンなどの果実、ジャスミンの花、シトラスの香り。熟した白桃、グレープフルーツ、余韻にはミネラル感も!
全米でも「この価格でこの美味しさ!」と評価の高いワイナリー泡立は優しいです。香りは、花梨や蜜を思わせますが残糖は無く、飲んだ余韻にスモーキーさを感じます。アメリカンな泡です。