New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロらしい赤色。スミレやバラ、ベリーの香り、樽の風味が感じられます。優しく繊細な味わいで、程よいタンニンと、甘味のある余韻。
マルセイエット干潟でジャン・クロード・マス氏の新シリーズカシスやブラックベリー、ピーマンやタバコ、黒胡椒の香りタンニンは多目で力強く、余韻にココアやバニラ。
スペインのクラシカルなスタイルの、落ち着きのあるワイン。若干茶色がかったレッド。リコリス、黒系果実、モカを思わすニュアンス。やや多目のタンニンですが、熟成がスタートしてます。
高山村にある「信州松本園」の林檎だけで造ったシードル。透明で白に近い色調ですが、ブルターニュ地方のシードルを思わせる旨味があり、複雑な味わいがあります。
1983年よりワイン造りを始め、この地域のパイオニア的存在。引き締まった酸とドライな味わい。フレッシュで柔らか。爽やかな泡が口中にはじけ、若干の甘味が親しみを感じます。
2018年はベリーベリーの香りが優しく、カシスや甘草の香り。口当たりはタンニンも滑らかで、樽感も程よくエレガント。他とは違う、大人のベリーAをお楽しみ下さい。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃の香り、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りが漂う。お魚料理から肉料理まで合わせやすいタイプです。
ヌフ・デュ・パプに位置する家族経営生産者定番白ワイン。柑橘類の果実や新鮮な熟したアプリコットや花の強く複雑な香り。爽やかさと適度な酸味のバランスがとれた飲み口。
22年は、21年より涼しく、北海道らしさを感じやすい年。ケルナーの華やかな香りが瓶詰めまで有り良い状態です。瓶詰後再発酵し、少しガスがあります。低温保管をお願いします。
フルーティーな香りと繊細で調和の取れたまろやかな味わい。澄みやかな酸と余韻が楽しめます。まだ「固い」状態ですが、かなりポテンシャルを感じられ、ぜひ寝かせてからお飲みください。