入荷情報
New Arrival
商品の種類：「スパークリング」
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ビオの枠を越えた独自の栽培方法を行う生産者です。豊かでふくやかな果実味を感じるブラン・ド・ブラン。果実味と酸のバランスが良く、余韻には土壌由来の心地よいミネラル感が広がります。
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既に、美味しい香りがします！赤果実の落ち着いた香りと、ピノノワールの、マッシュルームやシダを思わす高貴な香り。熟成はしてないですが、落ち着いたワインです。
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日本最大級の淡水魚イトウ！過去には2.1ｍの捕獲記録も有るまさに幻の魚である！いつかはルアーでメーター越えの糸魚を釣りたいと妄想しながら、飲むと旨さも日本最大級に！？
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自然派の伝説的ワイン。秋に仕込んだまだ醗酵中のワインを次の年の春には瓶詰、その後数年は微発砲していますが、徐々に抜けて行きます。熟成したとても優しい上品な味。
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岐阜ワインフェスタにも来てくれたフランコさん。優しく穏やかで、ワインは職人的な完璧を求めた造りです。熟した白桃、ネクタリンの香りと、程よく上品な樽香が魅力。
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マスカット葡萄の華やかな香りが余韻に広がる唯一無二の味！スワリングすると、熟したリンゴや白い花の香りが広がり、口に含むと、果実の旨味と樽由来の厚味がありリッチな味わい。
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めちゃくちゃフルーティーです。パッションフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、紅茶を思わせる華やかな香り。フレッシュでカジュアル！楽しくなるファンキーなワイン。
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若干ピチピチ！黄色い果実、黄リンゴの蜜や、トロピカルな香りも少し感じます。トロ味、酸味、苦味が心地よく美味しい！高級感、安定感、ナチュラル感があり、熟成で更に良くなりそうです。
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泡立ちが非常に細かく、本当にムースの様！シャルドネの白い果実味とシャープな酸が主体で、ピノの旨味がアクセントに！バランスの取れた優等生スパークリング！
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黄桃、あんず、マンゴー、トロピカルフルーツ、熟した果実の様な味わい。甘みの強い系統と、酸が綺麗な系統の甲州が混在し、ふくよかで厚みのあるワイン。