New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
輝きのある黄色。蜜感があって、そしてレモンの様な柑橘感、ナチュラルな造りで、大御所の様な安定感!ロワールを思わすシャープな酸とミネラル感!仏のクラシカルタイプ好きな方に是非!
シュナンの旨味を感じ、ボディーと高級感を感じます。メロンや桃、グアバなどの風味が豊かで、美しいミネラル感!繊細なオーク古樽由来のアロマと、果実味のある長い余韻。
シルクの様な泡立ち、シャルドネのシャープな旨味と酸!どれもが吐出しない、絶妙で完璧なバランスが最高です!2020年一番オススメのシャンパーニュです。
カリンの花の蜜の香りが印象的。ドライな口当たりでくっきりとした酸味に、雑味のないスッキリとした味わい。シャンパンの良さ、ミネラル感や豊潤さが気軽に味わえます。
熟成したピノノワールと、樽熟成のスモーキーな香りが魅力。赤いドライフルーツやドライフラワーと樽の華やかな香り。透明感でオレンジがかった色調で、口当たりは軽いが芳醇。
23年11月試飲。ピノノワールの偉大なワイン感が出てます。ニュイよりボーヌを思わせる果実味、もう妖艶な要素が顔を出し始めてます。豪とか仏とか関係ないです。旨い!
淡いイエロー~ゴールド、リンゴのコンポートに百合やカモミールといったジューシーな果実感とスパイス感。酸がかなり強めなので、酸が好きな方にオススメです。
甘みの強い系統と、酸が綺麗な系統の甲州が混在し、ふくよかでエレガントなワインに仕上がっています。ふぐ料理から豚肉料理、クリーム系など幅広く合わせやすい。
クシノ=酸、マヴロ=黒い、とギリシャ語 で意味する通り、果皮の成分も濃く、酸っぱい品種であるクシノマヴロから、ロゼですがオレンジワインを思わせるタンニンと味わいです。