New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
マルセイエット干潟でジャン・クロード・マス氏の新シリーズカシスやブラックベリー、ピーマンやタバコ、黒胡椒の香りタンニンは多目で力強く、余韻にココアやバニラ。
落ち着いたルビー色で濃い紅茶の様な色調も感じます。赤い果実が主体ですが、紅茶やフランボワーズのリキュールの様な香もあります、気持ち良く広がる余韻が魅力的です。
ビオの枠を越えた独自の栽培方法を行う生産者です。豊かでふくやかな果実味を感じるブラン・ド・ブラン。果実味と酸のバランスが良く、余韻には土壌由来の心地よいミネラル感が広がります。
厚みのある甲州にほんのり甘みを残したシュールリータイプ。青リンゴ、洋梨、白桃の様な香り。美しい酸。瑞々しい果実味。お野菜や、酸味のあるドレッシング、桃の冷製パスタが合います。
キリッとした辛口の口当たり。フレッシュハーブ、洋ナシとリンゴ、柑橘、ライチ、白い花の香り。口に含むとスパイスとフレッシュな酸が広がり、食欲をそそられる味わいです。
タトゥー大好きなファンキー女子が造る、情熱のワイン。ワイン醸造とソムリエの勉強をし、20歳のときにプラハへ。見た目とは違い、安定感と親しみ易い旨味があります。
ドメイヌソガ メルロ サンシミ ムラサキ第1 2022(販売価格はお問い合わせください
2022年のブドウは熟しているけど天候不順により淡い色合い。飲みやすくすっきりとした味わい。今後の熟成によって透明感と美しさが増しそうな、魅力的なワインです。
素朴で優しいボルドー!熟成のピークに近い飲み頃です。プラムやカシスが熟したかドライになった香りと、スミレやモカ、若干ジャーキーの香りも。煮込み料理に合いそうな癒し系ボルドーです。
粘性があり程よいボディー感があるのに辛くキレのある余韻!レモン、パイナップル、フルーツドロップを思わせる香り。泡は優しいがきめ細かく上質。洋ナシや林檎の果実味がアフターに!
美味い!派手では無いですが、ブルゴーニュの良さを上質に表現しています。洋梨や桃の充実感のある果実味、芯の有る酸とミネラル。苗木商として銘醸蔵とも取引しています。