入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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トロピカルなフルーツの香りの中に、シトラスやハーブが隠れてます。口当たりは、程よいボリューム感で旨味もありラングドックの太陽を感じるソーヴィニヨンブランです。
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クシノ＝酸、マヴロ＝黒い、とギリシャ語 で意味する通り、果皮の成分も濃く、酸っぱい品種であるクシノマヴロから、ロゼですがオレンジワインを思わせるタンニンと味わいです。
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ナチュラルなワインをコスパ高く造るエステザルグ共同組合。香は、自然派と感じる動物的でワイルドな香がしてきます。素朴な口当たりと旨味で、赤身肉の塊が食べたくなります。
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ナチュール感たっぷり、旨味もたっぷり！熟した桃やアプリコット、パイナップルやハーブの香りスパイスの効いた料理や、甘味のあるタイ料理などと！
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イチゴや熟したチェリーの香りが時間と共に、スミレの花やカカオ、土の香、カラメルなどのローストされた香りが広がる。軽快な口当たりでタンニンは控えめ。果実の余韻が長く続く。
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ヤクルトをワインで3倍に割って、スパークリングにしたかの様なワインです。しっかりと濁った液体で泡立ちは優しく、ミルキーな旨味が特徴です。ヨーグルトや麹を使った料理に合いそうです。
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南のシャルドネですが、冷涼感のあるアルコールで上品です。エレガントな果実味を活かすために、北風が吹く夜間に収穫。白い果実味に、エレガントな酸、上質な樽感、程よい苦味。
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木樽由来の華やかなバニラの香りと柑橘、パイナップルの香り。蜂蜜、アーモンドのニュアンス、後味の塩味がしっかり感じられ、酸と果実味の絶妙なバランスを楽しんでいただけるワインです。
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香の中にソーヴィニヨン「らしさ」が感じ取れる味わいに。爽やかな柑橘の香りと、果皮由来のハーバルな香り・飲みごたえが特徴的なワイン。エスニックな料理と相性抜群です。
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ドサージュ（補糖）ゼロのストレートなブドウの味わいシャンパーニュに似た、パッキパッキのミネラル感があります。サラダ、魚、お肉と岩塩を使う料理と、良く合いそうです。