入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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2016年に訪れたワイナリー。英国人のスティーブンさんは職人気質で、繊細に醸してました。ルーマニアでは珍しい国際品種が得意で、酸のあるエレガントな味に仕上げてます。
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甘口デザートワインを造る「フルミント種」から造る辛口。21年は、今まででトップクラスに香りが華やか、ハーブや花のアロマティックな香りが、余韻にも長く続きます。
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凝縮感がありタンニンも豊富ですが、口当たりは優しくシルキーです。熟した黒い果実の香りと、旨味が広がります。価格を上まわる品質は、フランス国内でも高評価。
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赤い果実の中に、梅紫蘇の和を感じる香りがあります。口当たりも出し汁を思わせる、優しく素朴なタイプです。ナチュラルワインの自然な感じと、ブルゴーニュが共存しています。
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アプリコットやオレンジマーマレード、ヘーゼルナッツの香り。硬水の様なミネラル感と、フレッシュな酸、僅かな渋みが特徴。ソレリ種の個性なのか？他のオレンジとは違う個性があります。
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50歳を過ぎて脱サラし、山梨大学でワイン科学士を取得。全てを自然に受け入れる菊島さん。夏みかんなどの柑橘や白桃などの香り、程よい酸味とほのかな苦味が楽しめます。
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NZから新着が入荷！ワイナリーの2代目でまだ30歳のハリソン。幼い頃から畑と父から、大学ではなく現場で学びチャレンジ。しっかりとナチュラル感があり、それでいてフレンドリー。美味しいです。
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シチリアの海のミネラルと、カタラットの個性を感じるワイン。柑橘系の爽やかさに繊細なハーブやジャスミンの花のニュアンス。魚介、塩で焼いた豚肉や鶏肉、ハード系チーズなど合いそうです。
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NZから新着が入荷！ワイナリーの2代目でまだ30歳のハリソン。幼い頃から畑と父から、大学ではなく現場で学びチャレンジ。淡い赤、ナチュラルで染み込む様な液体。美味しいです。
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ギュッと締まりのある果実味と、芯のある骨格です。派手な味わいではありませんが、丁寧に伝統的な造りをした風格があります。黒い果実とユーカリの香が余韻に広がります。