入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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色は緑がかった黄色。柑橘系の果物、特にグレープフルーツとレモンのほのかな香り。ワインはフレッシュで、酸味とキレのあるボディが特徴的。シーフードや魚のマリネサラダと一緒に。
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家族経営の丁寧な造りのワイナリー。カルメネールは、チリを代表するぶどう品種で、黒い果実味が特徴です。完熟した果実ですが、口当たりはスムーズです。
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前年より、しっかりとピジャージュしたため、抽出が強く、梅紫蘇感のあるピノらしいワイン。酢酸は強めで余韻は長め。最低3年以上寝かせてください。熟成させるとよい香りに変化すると思います。
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軽くて飲み易く、でもシンプルではなく、程よい旨味も有る！抜栓直後は、チャーミングな果実香ですが、時間と共に甘さの有る香りに変化します。ゆっくり楽しむのがオススメです。
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軽く紫がかったルビー色。若々しいベリー系の控え目な香り。口当たりは、元気な果実味とタンニンを感じます。脂の乗ったステーキに合いそうです。デキャンタをオススメします。
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ダークチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じます。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸も下支えしています。
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ワイルドなニュアンスなのに、上品でバランス良く美味しい。野生のベリーやチェリー、プルーンのアロマに少しシナモンやバニラなど甘いスパイスが感じられます。レバーのパテなどに！
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とても華やかで高級感のある香りが特徴です！アカシアの花など白を連想させる清楚な香り。口当たりも奇麗で、程よいボリューム感もあり、余韻には熟した洋梨のニュアンスも！
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フルボディですが、熟成しエレガントでバランスが最高！エッジにオレンジが！モカ、ドライフルーツ、スパイス、タバコなど複雑で落ち着きのある香りと味わい！