商品名
PinoNoir ピノノワールAK ドメーヌ・モン 23
4400 円 (税別)
コメント
前年より、しっかりとピジャージュしたため、抽出が強く、梅紫蘇感のあるピノらしいワイン。酢酸は強めで余韻は長め。最低3年以上寝かせてください。熟成させるとよい香りに変化すると思います。
- 商品分類
- 原産地
- 日本 ・北海道余市登町
- 容量
- 0.75L
- 味わい
- 辛口
- ボディ
- ミディアムライトボディ
- 輸入元
- ドメーヌモン
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール(安芸ヴィンヤード・余市登地区)
- ウィンテージ
- 2023年
- アルコール度数
- 11% 750ml 赤 SO2無添加
- 醸造・熟成
- 全房、1ヵ月醸し、野生酵母にて自然発酵、木樽で1年熟成。
商品掲載日:2025年3月17日