入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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【売切れ】ジュブレ・シャンベルタン クロ・サン・ピエール 20
僅か20アールの畑を2006年に取得、その後、肥料を調整し土壌改良。熟したカシスやフランボワーズの香り。2020年とまだ早いですが飲み頃がスタートしてます。
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赤茶がかった熟成感のある力強い色調。グリオットのコンフィ、木苺のジャムの様な凝縮した香りと、グリエや焙煎香の芳香。熟成して雑味の取れた果実味と、豊かなタンニン、上質な酸。
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「偉大なワインは、良い畑からしか生まれない」という固い信念を持っていたドゥーツ氏のシャンパーニュ！ピノの芳醇でボーリュームのある旨味とシルキーな舌触り。
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秀逸な年にのみ生産される、コッホの最高峰赤ワイン。豊かな果実味とスモーキーな樽が調和、深いアロマとフレイバー、心地よいタンニン。力過ぎることのない純粋でエレガントな味わい。
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アイラ島のラガヴーリン湾に面した蒸留所。かなり強めのスモーキーなピート香で、その中に海の香やビターチョコの様な甘い香りも混ざります。
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【売切れ】カペンシス シャルドネ ジャクソン&ブラハム2017
米のジャクソン・ファミリーと南アのグラハムが共同設立。目標は、南アフリカ最高のシャルドネを造り出すこと。香りは、レモンの皮、ベルガモット、ユリの花、白トリュフ。
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【売切れ】ブランド ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン！全ての要素が最高です。無条件に美味しい！最高のグラスで！
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昔、このエリアにはムニエしか植えられていませんでした。先人達の試行錯誤の歴史を経て、この地にムニエが定着したのには理由が！その答えは、この旨さで納得されると思います。
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栽培から熟成、瓶詰まで、一貫してグランド・シャンパーニュ地区で行っているコニャック造りの全ての工程を自社で行う数少ない生産者。現在も素晴らしいコニャックを造り出しています。