New Arrival
商品の種類:「焼酎」
九州本土最南端の大隈半島で、地元に方に愛されてきた、本場さつまの味を代表するにふさわしい味わいです。ストレート、ロック、お湯割り、どんな飲み方にも合います。
焼酎の深みは麹の質と量で決まりますが、こちらは麹のみを原料にする「全量大麦麹仕込み」による本格焼酎。良質な大麦から作った大麦麹で、丹念に醸しました。
原料麦100%!選び抜かれた麦と、自然水を使用。代々後継者のみに受継がれたという門外不出の製法。芳酵な香りとまろやかな舌ざわりをご堪能下さい。
「むろ屋(麹屋)」で「モロ蓋(麹蓋)」にて麹を造る純手作り焼酎の手法を、かたくなに守り続けています。店主の親友のお母さんのご近所さん、ご縁のある蔵元です。
紅きららは、黄金千貫の変異種でカロテンを多く含む芋。200年以上前に本州で作成された三石和甕で仕込んでます。10年熟成でこの価格はお値打ち! 是非、お試し下さい。
面白い焼酎を発見!米麹と麦をベースに生姜を20%も使い仕込まれた、生姜の味の生きた絶品! 楽しみ方も色々、ソーダで割ったり、お湯割りにしたり。
「天誅」という酒名は本来、『天から与えられた豊かな実りの米とさつま芋の焼酎』という意味から「天酎」となるはずだったが、激動の時代と環境の中であえて『天誅』と名付けられました。
赤芋仕込みは、仕込に綾紫(アヤムラサキ)を使用しています。蒸留後、取りだした原酒は、長期貯蔵熟成しています。華やかで旨味もあり、バランスの取れた赤芋焼酎です。
魔王 芋 25° 720ml(販売価格はお問い合わせください)
熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな風味華やかに香り立ち、豊かな余韻の長い酒。まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴。
自然農法に拘り、海抜500mの牧之原台地で育まれた芋を厳選し霧島連峰のふもとでカルゲン農法により収穫した、米を原料に河内製・白麹で、手造りカメ仕込みで醸した限定芋焼酎です。