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商品の種類:「その他のお酒」
デザートワインや黒糖、蜂蜜、カラメルの風味。もち米の甘味。調味料とゆうより完成されたデザート酒の風格があります。味醂としても十二分に価格を超えた価値があります。
小規模メーカーにしかできない、手作業に拘った味醂。小笠原味淋さんの中で一番カジュアルな使い易いタイプ。もち米の旨味がしっかりとあり、更に料理が美味しくなります。
甘味と酸味のバランスがよく、豊かな風味のオレンジの特徴をそのままに、ソフトな飲み口に仕上げました。信州産ではありません、輸入果汁使用。
シトラスの香りと複雑味のある白ブドウの王道品種シャルドネから作った待望のノンアルコール・白ワイン。白身のお肉や魚料理と好相性です。
元気のいい泡立ち、淡いイエロー色、黄色い柑橘系の香り、本当にスパークリングワインを飲んでいるかの様な感覚で、キレのいい余韻に大満足なノンアルコールです。
2018年に発売のピークニューボーンを熟成させたウイスキー。そのピークが1年以内の熟成でも、とても美味しかったので、こちらの味わいに期待大です!水谷酒店12本の入荷です。
シェリー樽・バーボン樽で熟成させた自社モルトウイスキーとバーボン樽で後熟成させたスコットランド産モルトウイスキーをブレンド。甘みのある香りと、やわらかで深みのある味わい。
岐阜県恵那市笠置町の柚子を、青柚子の1ヶ月後に収穫。今回は皮のみを使い、中の綿や果汁は全て取り除き蒸留。優しい香りで、はっきりとした柚子の特徴が出ています。
まだ熟していない青柚子、その皮のみを昨年の倍の量を使用。しっかりと香る若々しいフレッシュな柚子の香り。旨いです。風味が非常に強いので、炭酸割りで、刺激的な風味が味わえます。
ナッツやアーモンドの香りとどっしりとした麦芽香が広がり、程よいバニラやレーズン・ほのかなスモーキーさも感じられ、甘さ・ビター・酸味のバランスが際立つ年代物。柔らかで滑らかな余韻。