入荷情報
New Arrival
商品の種類：「食品・グッズ」
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300度程度の高温で焼き目がつくまでグリルして作られるフィンランドの国民的チーズ。他に類のない作り方で、噛むとキュッキュッとした独特の食感があります。
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生地は長期熟成によりまろやかでコクがあり、バターの様。そこに青カビのピリっと感が交わり味わいを豊かにし、また余韻がとても長く味わいの深さを感じられる。
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1850年創業と長い歴史を持つ、洋食器・刃物メーカー。100％made in Fanceで拘りと伝統を感じます。ハンドルが樹脂なので持つと軽く感じますが、カッコイイです。
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1850年創業と長い歴史を持つ、洋食器・刃物メーカー。100％made in Fanceで拘りと伝統を感じます。ハンドルが樹脂なので持つと軽く感じますが、カッコイイです。
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ボディはしっかりとして鮮烈かつ、エレガントな印象。余韻は長く、心地よく続きます。ロック、ストレートで是非。葉巻との相性も抜群です。
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強烈な香りと目の覚めるような荒々しさがありますが、喉元を過ぎた頃に訪れる風味は25度のそれを更に上品にしたものになっております。
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三原山の中腹に工場があり、緑に囲まれた環境の中で製造。特注で銅製のポットスチールの蒸留機を使い旨さを残す蒸留。コストパフォーマンスの高い、本物の島焼酎です。
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2014年チーズ最優秀賞！ 西洋イラクサの葉を巻き熟成された変わり種。柔らかな酸と濃厚なミルクに、イラクサの香り。レモンやマッシュルームを思わせる特有の味わい。
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ライチやマスカットの果実香と、アロマティックなバラの花とミネラルのニュアンスがエキゾチックなブーケを演出。ライチを思わせるエレガントで複雑性のあるフレーバー。
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ウォッシュタイプのチーズとしては強い香りはせず、動物的香りよりも草花の様な香り。 羊ミルクの甘みとコクがあり、口中で心地よい香りが広がります。