入荷情報

商品の種類：「焼酎」

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  明るい農村 安納芋 7年熟成 25%

  糖度が高く、しっとりとした甘さの安納芋を原料に７年以上、蔵で大切に熟成を重ねた希少な芋焼酎です。甘くまろやかな芋の風味をいかした仕上がりになっています。

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  ブリドモー モンス 白カビ 1g

  仏チーズの王様。心地よいマッシュルームの香りと旨み。外皮からはヘーゼルナッツの様な 香ばしい香りがして、中身はミルキーでバターのような甘みが口中でとろける。

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  ボナソルテ 牛 セミハード 1g

  パルミジャーノに似ているが、柔らかく丸みのある味わい。ミルクの甘さもしっかり感じる。旨み成分であるアミノ酸の結晶が現れ、華やかでフルーティーな味わいです。

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  和シードル リザーブ 21 ヒカル・ファーム

  高山村にある「信州松本園」の林檎だけで造ったシードル。透明で白に近い色調ですが、ブルターニュ地方のシードルを思わせる旨味があり、複雑な味わいがあります。

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  カルバニーナ ポンメルモロッソ　355ml

  まろやかな酸味と、やさしい甘みが特徴のピンク・グレープフルーツを使用したソーダです一口飲むとグレープフルーツの甘酸っぱさ×ほろ苦さ、そして爽やかな香りが口いっぱいに広がります。甘すぎず、喉越しも抜群。またピンク色のかわいらしいソーダは、パーティー・シーンにもぴったり。

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  マータ ルージュ 22 マーティン&アナ・アンドルファー

  フレッシュな赤い果実の中に、梅や紫蘇の香りを感じる。チャーミングで、エレガントで、ドライで、ナチュラル！鴨や、若い鹿のレアに焼いた料理が思い浮かびます。

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  Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン寅 22

  22年は、21年より涼しく、北海道らしさを感じやすい年。収穫量も多く、病果もほぼ無し。糖度と酸のバランスが良い。是非とも1年～3年は寝かせてお楽しみ下さい。

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  【売切れ】MontBlanc モン・ブラン ドメーヌ・モン 22※販売条件あり

  22年は、21年より涼しく、北海道らしさを感じやすい年。ケルナーの華やかな香りが瓶詰めまで有り良い状態です。瓶詰後再発酵し、少しガスがあります。低温保管をお願いします。

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  サヴィニ・レ・ボーヌ 1er 21 D・ダルデュイ

  21年ですがもう美味しいです！黒い果実と赤い果実、ドライハーブ、紅茶、土のニュアンスも。口当たりは、エレガントでタンニンも柔らかく、余韻の樽感も心地よい。

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  カオス・ヴァイス 2022 クアントゥム

  今回のクアントゥムは、奇麗でいてナチュラル感もあります。林檎、グレープフルーツ、金柑、白い花、ハーブの香り。柔らかさの中にバランスの取れた酸とミネラルを感じます。