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商品の種類:「ロゼワイン」
3酒類の赤葡萄から造ったセニエロゼをブレンドしたロゼ。スワリングすると木苺のような香り。グリーンノートな香りも。プロヴァンス風なロゼをイメージ。抜栓後時間と共に開いてくる。
キメの細かい優しい(熟成によって)泡立ち!口当たりは、シャープな酸が有り厚味は少なく、暑い日の昼間に飲みたいイメージのスパークリングワインです。
八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨の清々しい香り。口に含むと心地よいシャープな酸があり、余韻を引き締めます。レモンを搾って食べると美味しくなる料理に合いそうです。
霧がかった淡いロゼ色。チェリー、ラズベリー、スモモ、梅、ハーブ、ミネラルのナチュラルな香り。口当たりは、染込む様な液体で全くストレス無く、余韻に素直な葡萄の旨味が広がる。
信州高山のリンゴだけで造った辛口のシードルです!昨年のシードルを更に1年熟成した別ロット!優しい泡立ちで、リンゴの複雑な香り、旨味、凝縮感、熟成感、ボリュームを兼ね備えています。
他の赤ワインには無い、スミレの花や、バラを思わせるアロマティックな香りが魅力です。口当たりは、きめ細かく若々しい果実味、塩味とミネラルが余韻を感じられる。
新星マイクロ・ネゴシアン。ビジネスマンから醸造家へ!親交の厚いムルソーのコント・ラフォンの当主とスタート!液体が違います!生ワイン!ピュアな液体を体感下さい。
ポンセとは、フランス語で「思考」を意味します。柑橘、青リンゴ、白い花、白いミネラルを思わせる香り。白をイメージする旨味、優しい酸、タイトな液体です。
カベルネのイメージとは違い、優しくナチュラルな口当たり。クランベリーやスミレの花、微かなタバコの葉を思わせる熟成感もあり妖艶な味わい。少し冷やしても楽しめます。
今年で輸入2年目のフィリップ!どれもドイツのクラフトマン感じる真面目で上質な液体!ロゼは今年が初入荷!淡いピンク、優しい香りとタッチですが、芯のある液体で、余韻もあります。