入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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ロバート・モンダヴィやオーパスワン、シミで醸造に関わったポールさんのワイナリー。樽熟した芳醇でミルキーな香り。それでいてフレッシュな果実感と、シャープな酸が心地よい。
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ビックリするぐらい美味しいです。この価格帯では感じれない芳醇な香です。フレッシュなトロピカルフルーツや柑橘や蜜の香りが、口当たりもボリューミーで価格の倍以上の満足感です。
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熟成感の現れた妖艶なジンファンデル！イメージする甘い果実味は古なれて落ち着き、ドライフルーツや紅茶を思わす香りが余韻に広がります。タンニンもシルキーで美味しいです。
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ブラックべりーやドライイチジク、モカやスパイスの香り。口当たりは、まろやかでボリューム感がありスムーズ。余韻にバーボンの香が広がるのが、このワインの魅力です。
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味わいを表現すると、果実味の少し有るモダンボルドー！ブラックチェリー、タバコ、カシス、ダークフルーツの香り。他のアメリカより涼しいアルコールと、程よいタンニン。まだ若いですが大人なワインです。
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Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン 2023 ※販売条件あり
23年は色々な要因により、収穫量が非常に少ないヴィンテージに。その分ワインの質はかなり高く、リリースしたてでも香りが開き味わいも落ち着き良い仕上がり。3～5年以降がとても楽しみです。
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中国？と思った貴方！侮るなかれ！今や生産量世界7位前後。以前の、酸化した味わいは皆無です。熟した黒果実の香りとキメの細かいタンニン。ニューワールドとクラシカルを兼ね備えた味わい。
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年々、葡萄の樹齢が古くなってきて、凝縮感のある味に！透けて通らないほどの濃い赤色、あえて2年間ボトル熟成。果実感がしっかりありながら滑らかな口当たりです。
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口あたりは滑らか、みずみずしい赤い果実を感じた後、特徴的な鮮やかな酸味が全体を引き締め、飲みやすい味わい。余韻にはシナモンなどのスパイスを感じジューシーな味わい。
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かなりボリュームのあるリッチな味わいです。同じシャルドネと比べても、ヴィオニエの方が厚味があり、黄色い熟した果実や、ナッツを思わせる、長い余韻です。