New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
22年はピノノワール70%・ツヴァイ30%。黒系果実と草花、松茸の香り。心地よい苦味、酸味、旨味の余韻が広がる。是非、2025年1月以降のお楽しみに!理想は3年以上の熟成。
22年は、21年より涼しく、北海道らしさを感じやすい年。収穫量も多く、病果もほぼ無し。糖度と酸のバランスが良い。是非とも1年~3年は寝かせてお楽しみ下さい。
濃い色調と凝縮感のある果実味、余韻の長さが特徴。熟したプラムのような芳醇な香りに、シナモンやナツメグ、黒胡椒などのスパイス系アロマ。しっかりした酸と適度なタンニン。
カシスやブルーベリー、白檀や紅茶を思わす妖艶な香り。味は、赤、黒系のジューシーな果実味と活き活きとした酸味、繊細なタンニンが印象的。熟成ポテンシャルも感じます。
特別な生産者!日本好きで又、日本の職人気質を感じさせる長男のアントワン!液体は、凛とした緊張感が全てのキュヴェに有りポテンシャルの高さを感じます。オススメです。
6年越しで造られたスペシャル・キュヴェ!新鮮な洋ナシのアロマ。通常のブラン・ド・ブランにありがちな「味わいのキツさ」 がなく、まろやかな仕上がり。 ミネラリーで甘酸っぱさも。
ブルネッロの大好きな女性造り手「サン ジュゼッペ」!他の生産者とは一線を画す、女性らしいエレガンスな造り!ピノを思わせる色調と香り立ち。少し寝かせて楽しみたいです。
爽やかさを持ちつつも凝縮感のある濃厚な果実味。複雑さとリッチさに溢れる余韻の長い飲み応えある白ワイン。伝統的なフランス料理に合いそうです。
レチョートワインですが、そんなに甘味は強く無いです。芳醇な香りで、ドライフルーツ、カシスリキュール、チョコ、スパイスを思わせます。ナチュラルなワイルド感も有ります。
紅茶やミニトマト、キウイフルーツなどセイヴァリーかつ特徴的なアロマ。親しみやすいフルーツ感は残しつつも、しっかりと感じる個性的なタンニンが特徴的なワインです。