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商品の種類:「赤ワイン」
栽培も醸造もナチュラルですが、クリーンな仕上がりです。赤いフレッシュな果実を思わせるチャーミングな香り。口当たりも若々しく透明感があり、個性は優しく親しみ易いタイプです。
干した葡萄で出来たワインの搾り粕に、ワインを入れて再発酵させて造ったワイン。他のワインには無い芳醇な香コンポートやシロップ、カカオや紅茶を感じます。
ローヌ南部で高評価を得ているエステザルグ醸造所が造る古木から生まれるワインはブルゴーニュを思わせるスタイル。甘い凝縮した果実の風味がたっぷりの優しい味わいです。
オーストラリアですが、涼しいタイトなピノノワールです。赤いチャーミングな果実味と、ハーブやスパイスを感じる香もあります。明らかに他とは違うエレガントな液体です。
「3つ星、アラン・デュカス」採用!格の違いを感じます。リースリングと分かる、オイリーな香りと、柑橘系とミネラルを含んだ白い花の香りも。若干の甘味と余韻の長さも魅力です。
リムニョナは、長い年月を超え再び蘇った稀少な品種です。スミレのようなフローラルさ、微かに土やキノコなどの樽熟香。赤い果実のフレッシュな酸に、丸みのある柔らかいタンニン。
畑名付いたクリュ バルバレスコで、生産者のセラーで熟成した蔵出しワイン。熟成感のあるエレガントな味わいと、きれいな余韻があります。クラシカルなバルバレスコの味を楽しめます。
熟成のピーク!最高の状態に来てます。レンガ色がかった淡いガーネット色。ラズベリー、紅茶、クローブの香り。熟成したワインが好きな方にオススメです。定価5000円
あのCh.ムートンともコラボする凄腕ワイナリー。高樹齢の葡萄から造られ、カリンやアプリコットの熟した香、程よい樽香でクラシカルなタイプです。
淡いサーモンピンク!杏、枇杷、ミネラルを思わせる香り。口当たりは、程よいボリューム感で酸も感じます。クリーンなタイプですが、強さを感じるロゼワインで、洋食に合いそうです。