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商品の種類:「赤ワイン」
天日干しした葡萄を醗酵。色調は黒に近い茶色。干しイチヂクや、プラム、プルーンを思わせる濃厚な香り。しっかりとした甘味と、黒糖を思わせる芳ばしい余韻。
長年熟成を経たワインには、ピュアな熟成感とともに“旨味”があります。独特の深く複雑な熟成の風味を持ち、しっかりとした酸があり、バランスの良いシャルドネとなりました。
透けて通らない黒に近いルビー色。プラム、ブラックベリー、赤ピーマン、杉を思わせる香り。若々しく豊富なタンニンを感じる口当たり。サーロインステーキにブラックペッパーが合いそうです。
ブラックチェリーとダークプラム・土を思わせる香りに、長い熟成を経て柔らかくこなれた熟成感のある味わい。口当たりはしなやかで、タンニンは非常にまろやか。
とてもクラシカルなスタイル!歴史あるボルドーのシャトーを、連想させる味わいです。濃い色調、黒果実に、タバコ、シナモン、丁子、腐葉土を思わせるエキゾチックな香りと味わいです。
深く豊かな色、プラムなどダークフルーツの香りとスパイシーで複雑な香りと凝縮した果実味。程良い酸と果実味、オークのバランスが良い。クラシックでエレガントなスタイル。
深く濃い色合い。熟した果実の甘い香りに、腐葉土も混ざり、複雑です。黒い果実とバニラやたばこなどのニュアンス。まろやかなタンニンとスパイシーさ、程よいミネラル感。
甘美でリッチな味わいをもつと評されています。力強いフルーツとフローラルな味わいがハーモニーを奏で、記憶に残る深い味わいをご堪能いただけます。
広がりのある香りで、イチゴやスピリッツ漬けのサクランボ、力強さとエレガンスが特徴。フレッシュでいて深い味わい!滑らかで優美なタンニン。余韻が非常に長く楽しめる。