New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
ムートンを手掛ける名門の新作が入荷!びっくりのコスパです!熟したフランボワーズやクレーム・ド・カシスの甘やかな香り。徐々に黒コショウや甘草のスパイス香、トーストのような余韻。
透けて通らないほど濃い色調。熟した黒い果実の香りの中に動物的なワイルドな香りが感じられ、クセになる味わい。タンニンが多いですが、収斂性は無く滑らかな口当たりです。
オーストラリア国内でも入手困難なレアワイン。他の豪ワインとは違う落ち着いた果実味、乾いた黒い果実やタバコや腐葉土、オリエンタルなスパイスの複雑な味わい。
熟したベリー、ザクロ、糖蜜にバニラと杉の香りが漂う。複雑な味わいの中に、天草から始まり、ダークカカオやスパイシー感。滑らかな口当たりとドライなタンニン、深みのある余韻。
これぞサンコム! 生肉や獣を思わせるワイルドな香り。まだまだ若く、ブラックチェリーや黒オリーブの果実味。四つ足の脂のしっかりしたジビエ料理に合いそうです。
パワーの有る果実味で、バランスが良く余韻が長く広がります。赤いベリーや黒い果実も!余韻には、バニラやチョコレートの香りと風味が感じられ、樽は強すぎず上質感があります。
かなり緻密な造りです。伝統的なサンテミリオンの旨味と現代の造り込まれた安定感が、重なり表現されています。無名ですが、銘醸シャトーにも負けない美味しさです。
チョコレートやバニラの甘い香り、凝縮した果実味が口の中で広がり、濃厚でインパクトのある味わいが長く続きます。料理より、チョコやドライフルーツに!
ワイン史上初アルコール18%!「サッシカイア」を手掛けた、グラツィアーナ・グラッシー二女史が、手がける注目のワイン。18%ですがバランスは良く、濃厚ですがスムーズな口当たりです。
オーパスワンやスーパータスカンなど濃いワインが好きな方にオススメ! 凝縮した黒い果実の香と、樽由来の上品なロースト香、非常に濃く少し熟成やデキャンタが必要です。