New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
「パーカー100点」を20回も取っている、注目の醸造家。深い紫の色調。熟したチェリー、ほのかなスミレの香り。口当たりは、ブラックベリーのコンポート、チョコレートの濃密な余韻。
ベリー系と鉛筆の芯のような香りと果実味がカベルネらしい。ジャミーな口当たりでコスパ高いです。肉料理全般に。ロバートパーカーも「この出会いは歓喜に満ちたものである!」
ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ・ノワール。豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。
ル・パンやパヴィ・マカンのオーナーであるティエンポン家が醸造を行うシャトー。濃厚な赤黒い色調。プラムやカシスの熟した果実や、黒いスパイスの香り。デキャンタをオススメします。
ブラックベリーやブラックチェリーやコンポートの香。口当たりも力強くタンニンも豊富、余韻にはロースト香もチリですが、ドライなタイプのカベルネです。
ハーブ、ミント、森林、タバコなど複雑で涼しい香と、ブラックベリーやカシスの熟した果実とカカオの香も。コストパフォーマンスの高いナパカベです。
世界三大貴腐ワインのひとつとされるのがソーテルヌワイン。葡萄に着いた貴腐菌が、水分を蒸発させ凝縮した果汁になります。しっかりとした甘味と、長い余韻が魅力です。ブルーチーズに良く合います。
ワイン史上初アルコール18%!「サッシカイア」を手掛けた、グラツィアーナ・グラッシー二女史が、手がける注目のワイン。18%ですがバランスは良く、濃厚ですがスムーズな口当たりです。
流石のコノスルさん!かなり美味しい!凝縮された黒果実香、スパイスやチョコのようなニュアンス。濃厚ですがシルキーな口当たり。脂多めの輸入肉にブラックペッパーでグリルしたイメージです。
驚愕のアルコール16%! 色調は熟成したオレンジ色が有り、とても濃い赤色です。香にも熟成した芳醇で複雑さを感じます。タンニンはとても豊富ですが細かくシルキー、とても長い余韻。