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商品の種類:「白ワイン」
ピチピチとして爽やかな口当たり。レモンやグレープフルーツ、青リンゴ、ハーブや若草を思わせる緑が思い浮かぶ香りと味!非常にフレッシかつフルーティでシャープな後口です。
気軽にサクサク飲めるカジュアルな本物ワイン!ドイツでは、水や炭酸で割って飲む方も多い!と生産者の坂田さん情報。これは一家に1本必須ですね!最高のコスパワインです。
ポルトガルの代表的ワイン、完熟1週間前のぶどうでつくるヴィーニョ・ヴェルデ(緑のワインとゆう意味)爽やかな酸味で、蒸し暑い夏にガブガブ飲めるタイプです。
ピュアなキンメッジが拡がるピノ・ノワールの銘醸地。ノン・マロラクティックで、フレッシュな果実味が魅力。ブランドブランかと思わせる、パキパキの辛口です。
若干の炭酸ガスのようなフレッシュ感が魅力の1本。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
B3とは、ブジィー村のB、ブドウのB、ブランのBから。ジャン・ヴェッセルの中で一番ドライに感じました。シャープでミネラリーな口当たり、ナイフの様なキレ味です。
非常にドライな口当たり。やや濁り、ムスカテラーの香りは、強く無く、日本の甲州種を思わせる、優しく親しみのある味。碗物や、湯葉、鱧を使った、割烹料理全般に合いそうです。
かなり辛口なキレキレな口当たりです。洋梨や柑橘系の香り。口に含むとグレープフルーツのようにきりっとした酸味が。余韻にはフレッシュな果実味があり爽やかな味わいです。
1970年から有機栽培をする、シャンパーニュの先駆者。ノーベル賞でも提供される、世界が認めた品質のシャンパン。ピノノワールの旨味が有りながら、シャープな口当たりです。