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商品の種類:「赤ワイン」
ドライフルーツの様な甘味を感じる香、プルーンやカカオ甘草も感じ芳醇でボリュームのある余韻が特徴です。脂の多い肉料理や、煮詰めたフルーツソースに合いそうです。
一般的なカベルネより、透明感のある色調。香りも黒より赤い果実を連想させ、樽からくるカカオ感が心地よく、旨味のボリュームは有りながら、軽くエレガントです。
鮮やかなルビーレッドで、赤い果実の繊細な香りとアロマ。際立った酸味と下草のニュアンスがあり、生き生きとしたサンジョベーゼが飲み心地のよい仕上がりです。
フレンドリーなピノ!熟した赤い果実の香り。口当たりは、ボリュームがありますがタンニンは軽く、酸味も少ないです。でもピノと分かる味わいで、難しく無く素直に美味しいです。
チョコレートやバニラの甘い香り、凝縮した果実味が口の中で広がり、濃厚でインパクトのある味わいが長く続きます。料理より、チョコやドライフルーツに!
素直に美味しい!やや多目の濁りで、ナチュラルな口当たり。擦りおろしリンゴジュースや、マスカット、白い花、酵母のニュアンス。若干の甘みと苦味、紅茶を思わせる余韻。桃の冷製パスタが思い浮かびます。
酸味やほろ苦さ、バナナなどの風味と乳製品を感じます。苦味が気になる場合は常温で丸みのあるグラスで飲んでいただくと和らぎます。優しい味わいなので和食に合います。
とってもエキゾチックでアロマティックな香りが特徴です。バラの花やオレンジ、トロピカルフルーツを思わせる香り。口当たりはボリューミーで、樽のニュアンスも余韻に感じます。
マスカットの様な華やかな香りが、優しく広がります。口当たりは軽くアルコール感も優しく、仄かな甘味も。余韻には心地よい酸もあり、和食に合わせたいワインです。
生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なヴーヴレ。煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる芳醇な香り。果実の旨味の中にミネラル感がありとても余韻の長いワインです。