入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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白い花を思わせるエレガントな香り！ペトロール香りはほぼ無く、シャープなミネラル感と長い余韻もあります。上品でモダンなスタイル。ハード系チーズに合いそう。
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しっかりとした酸味と、ピノノワールのようなシルキーなタンニン。樽由来のカカオ、バニラ香がワインの余韻に。タレ系の料理、煮穴子、牛筋の煮込み、肉料理全般に！
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3酒類の赤葡萄から造ったセニエロゼをブレンドしたロゼ。スワリングすると木苺のような香り。グリーンノートな香りも。プロヴァンス風なロゼをイメージ。抜栓後時間と共に開いてくる。
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品質向上が著しく、注目を集めるドイツのピノが待望の入荷！熟した赤い果実と樽からの要素が非常にバランスよく心地よい酸と洗練された味わいを持っています。
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晩熟品種に特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり白胡椒・黒胡椒・スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりは滑らかです。
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フルーティーで口当たりのいい赤ワイン。タンニンは柔らかくしなやかで、サンソー特有のポプリのフレーバーが感じられます。彼はタンニンとアルコール度数が低い軽いワインを生産することを目指しています。
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八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨の清々しい香り。口に含むと心地よいシャープな酸があり、余韻を引き締めます。レモンを搾って食べると美味しくなる料理に合いそうです。
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とっても優しく素朴で、クラシカルでバランスのいい優等生。ラズベリー、ブラックカラント、アジアの香辛料のニュアンス。個性的な味わいでは無く、伝統的な郷土料理に合いそうです。
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ルバーブ、ブルーベリー、茶葉、葉巻、火打ち石、薪の香。とても繊細な仕上がりで、フローラルで長い余韻には、鮮明な果実感とチョークのようなニュアンスが感じられます。
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人・土壌・ブドウ、というワイン造りに欠かせない3大要素を、どれだけ素晴らしい一つの形に造るかが、サンディの真髄。ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れています。