New Arrival
商品の種類:「スパークリング」
実直で真面目なブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックな造り。畑の土壌は主に粘土石灰質で、片翼式ギュイヨ方式で1株につき、葡萄の房を7~8房に制限。飲み頃の2017年です。
とても優しい口当たりで、ストレス無く染み込む様な液体。食べ頃のラズベリーやストロベリーの香り、仄かに感じるスパイス感が絶妙!クリーンなナチュラルワインです。
白い果実の旨味や甘味を感じながら、後口はキレのいい辛口。白桃、パイナップル、ネクターを思わせるクリーンで軽い香り。口当たりも上質で華やかな香りが余韻に心地よい美味しいワイン。
熟した果実の華やかな香り。ナチュラルで安定感もあり、ピュアでクリーンな液体です。トロピカルフルーツの香りは、派手過ぎず心地よい感じで、それが余韻にも長く続きます。
メルシャンの醸造責任者を務めた味村氏が始めたワイナリー。流石、安定感と緊張感のある液体で、経験とセンスを感じます。アメリカンオークのフレンドリーなバニラ香が魅力です。
フランボワーズ、野イチゴ、若干ブラックベリーなど黒い果実の香りも!口当たりはフレッシュでライトなアタック!メルロから造ったフレッシュ&フルーティな香り高いロゼをお楽しみください。
とても軽いタイプのオレンジワインで、渋味やクセがないので、飲む方と料理も比較的選ばないワインです。爽やかな和柑橘や、白い花、程良く熟した桃の香り。口当たりにミネラル感も!
昔、このエリアにはムニエしか植えられていませんでした。先人達の試行錯誤の歴史を経て、この地にムニエが定着したのには理由が!その答えは、この旨さで納得されると思います。
淡いオレンジのハイライトが入ったルビー色。野生のベリーと赤系果実リキュールのアロマに、フレッシュでバランスがよく、優しいタンニンとジューシーなフィニッシュ。