New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
これからの暑い時期にピッタリ!レモンやライム、ハーブを思わせるフルーティーで爽やかな香り。口当たりはドライでライトでフレッシュ!テラスや海などで飲むと合いそうです。
メルローとカベルネの風味を感じますが、優しい抽出でタンニンや果実味は優しくエレガント!すいすい飲めます。脂の少ない赤身のお肉に、ハーブを使った料理が合いそうです。
23年11月試飲。ピノノワールの偉大なワイン感が出てます。ニュイよりボーヌを思わせる果実味、もう妖艶な要素が顔を出し始めてます。豪とか仏とか関係ないです。旨い!
淡いイエロー~ゴールド、リンゴのコンポートに百合やカモミールといったジューシーな果実感とスパイス感。酸がかなり強めなので、酸が好きな方にオススメです。
クールでシャープな涼しげな味わい。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白胡椒のスパイシーな香り。ピンと張り詰めた酸と果実味とのバランスの良さを兼ね備えたワインです。
フレッシュで豊かな果実味と爽やかで心地よい酸が魅力。桃やパッションフルーツを思わせる華やかなアロマ。非常にバランスのとれた口当たり、余韻にハチミツのニュアンス。
甘みの強い系統と、酸が綺麗な系統の甲州が混在し、ふくよかでエレガントなワインに仕上がっています。ふぐ料理から豚肉料理、クリーム系など幅広く合わせやすい。
野球で鍛えた体と精神、優しい笑顔の桑原さんが造るワイン。黄色の花や果実味と酸味もしっかりあり、旨味が余韻に広がる。抜栓してからも味わいが伸びていき、長く楽しむことができます。
熟成のピークを感じます。オレンジががったガーネット色。ドライフルーツ、ドライフラワー、なめし皮、シナモン、ネッビオーロを思わせる香りで、妖艶で複雑さと優しさを感じます。
1268年から歴史のあるギネスに掲載されるほどのワイナリー。味わいも伝統的で、熟成感のある赤い果実やスミレの香り。タンニンも穏やかで、優しく軽めのタイプです。